滿液式蒸發器的結構如圖 4-29所示。主要由筒體、冷凍水管口、液位管、放空氣口、浮球閥接口、壓力表、安全閥、鋼管、放油口和泄水閥口等組成。筒體兩端各焊有管板，兩管板之間焊有多根水平傳熱管，管板外面兩端各裝有帶分水槽的封蓋。液體氨制冷劑經浮球閥降壓後進入蒸發器，並沿著各管組做自下而上的反復流動。將熱量傳給水管外部制冷劑使其汽化，吸熱後所形成的氣體制冷劑經筒體頂部的液體分離器進行分離，然後氣體制冷劑被吸入制冷壓縮機。
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圖4-29 滿液式蒸發器結構
1.安全閥 2.壓力管 3.鋼管 4.放油口 5.浮球閥接口 6.泄水閥口 7.放空氣口8.液位管 9.冷凍水管