北京工商大學材料與機械工程學院在機械工程、材料科學與工程2個壹級學科擁有碩士學位授予權，具有兩個壹級學科下屬二級學科方向碩士研究生招生資質。下屬材料加工工程（二級學科）為北京市重點建設學科、機械設計及理論（二級學科）為校級重點建設學科。具有機械工程及自動化、高分子材料與工程、包裝工程、工業工程4個本科專業。其中高分子材料與工程專業為北京市特色專業。
機械工程學科於1981年開始招收碩士研究生，1986年獲機械設計及理論專業碩士研究生學位授予權，1998年獲機械制造及其自動化專業碩士研究生學位授予權，2007年獲機械工程專業碩士學位授予權，具有全日制機械工程專業碩士學位授予權，2010年獲批機械工程壹級學科碩士研究生學位授予權。已培養27屆工學碩士研究生。經過50多年不懈努力，在輕工及食品機械及縫制機械研究領域形成了復合材料構件設計與計算機輔助工程、食品加工技術及其機械設計、先進傳動技術與機器人學、精密加工與測量、模具數字化及檢測、縫制與塑料機械機電系統及其檢測、汽車模擬仿真與電子控制技術7個行業特色鮮明的學科方向，在人才培養、科學研究和社會服務方面具有獨特優勢。
材料科學與工程專業於1998年獲得材料加工工程碩士研究生學位授予權，2008年“材料加工工程”學科成為北京市重點建設學科，2010年獲批材料科學與工程壹級碩士研究生學位授予權，同年獲得材料工程專業碩士學位授予權。在環境友好高分子材料、先進高分子材料、聚合物成型新技術及裝備、聚合物成型工藝及模具、聚合物的環境行為、聚合物的表面與界面6個方面形成了特色鮮明的研究方向，逐步確立了 “產、學、研”相結合的新型人才培養模式，培養具有突出工程化實踐能力人才的專業特色。
學院教學堅持以人才培養為根本，積極推進素質教育，努力培養學生的創新精神和實踐能力，學生的就業率保持在98%以上。考研率保持在20%左右，居全校各學院前列，每年都有壹定比例的畢業生保送本校研究生。