益生菌（Probiotics）是壹種對宿主有益的活性微生物，是定植於人體腸道、生殖系統內，能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡、發揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動物體內有益的細菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線菌、酵母菌等。國際營養學界普遍認可的定義是：益生菌系壹種對動物有益的細菌它們可直接作為食品添加劑服用以維持腸道菌叢的平衡。
在國內外已開發出數以百計的益生菌保健產品。其中包括含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多種益生菌的口服液、片劑、膠囊、粉末劑、抑菌噴劑等等。
昂立壹號益生菌的主要原料是： 低聚木糖、抗壞血酸鈉、長雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、麥芽糊精、山梨糖醇、乳糖、蘋果果汁粉等， 適宜於腸道菌群紊亂者、免疫力低下者服用，有壹定的保健作用。