說到椰絲，椰絲它其實是利用椰子的果肉加工而成的，就是利用葉子它黃色的硬殼上面那層白色的果肉部分進行加工，從而制作出來的食品。所以椰絲從外觀上來看，它的顏色為乳白色，摸起來也會比較硬壹些。而椰蓉便不壹樣了，椰蓉它其實就是椰絲還有椰粉的壹個混合物，它壹般都會被用來制作成各種糕點。椰蓉它主要是粉末的形狀，它需要將原料磨粉，然後通過烘幹還有加工以後，所混合制成的壹種美食。
椰絲和椰蓉的營養價值區別
說到底，其實椰絲和椰蓉的營養價值還是壹樣的，兩者也並沒有什麽區別，。椰絲跟椰蓉都富含了大量的蛋白質成分還有維他命成分，經常食用的話，不僅能夠補充礦物質還有氨基酸，還可以促進消化，所以椰絲和椰蓉目前的營養還是特別高的。再者，椰絲和椰蓉也是非常的開胃的，能夠起到促進消化的壹個作用。因此，大家喜愛食用椰絲還有椰蓉的話，其實也是可以理解的，只因為它們的味道很是香甜，越吃越香。
椰絲和椰蓉的吃法區別
椰絲的吃法是最為簡單的，因為壹般情況下，椰絲都是經過處理加工後而成的，因此椰絲可以灑上壹點糖粉然後進行食用。椰絲吃起來時，口感會比較醇香，而且它是純天然的食品，因此食用起來時，也會更加的健康。至於椰蓉，椰蓉它壹般可以制作成糕點，比如在制作月餅還有面包的時候，灑上壹些椰蓉粉，它便能夠起到壹定點綴的效果。而且椰蓉它制作成蛋糕時，味道也會更加香甜，充滿了椰子的香味。