桑葉制茶方法家庭自制如下：
主料：桑葉
1、采葉清洗：首先，需要選擇壹個生態環境良好的地方，避免葉子受到汙染，然後，用剪刀或手掰桑葉，但最好使用剪刀，以避免傷害桑枝。采摘後，需要清洗桑葉，去除蟲眼和雜質，然後用清水浸泡和沖洗，確保葉子幹凈，最後，將桑葉放在陰涼幹燥的地方瀝幹水分。
2、殺青揉撚：晾幹水分的桑葉會被蒸籠蒸5分鐘左右，這個過程被稱為殺青，它可以保留桑葉的顏色和香氣，之後，桑葉攤放在幹凈的器具內，稍微冷卻後，進行揉撚，揉撚是將桑葉沿壹個方向揉搓，直到桑葉出汁，揉撚結束後，需要將桑葉散開，以便後續幹燥。
3、幹燥包裝：桑葉可以通過多種方法幹燥，最簡單的方法是晾曬在陽光下，這不僅方便而且能賦予茶葉陽光味道，如果天氣不適合晾曬，可以用鍋具小火炒幹，但要小心不要燒焦，另外，如果有烘幹機，也可以用它來幹燥，烘幹後，大片的桑葉可以被捏碎，以便更好地包裝和沖泡。
桑葉生理特征
小喬木或灌木，高達15m，樹皮灰黃色或黃褐色；幼枝有毛，葉互生，卵形至闊卵形，長6～375px，寬4～300px，先端尖或鈍，基部圓形或近心形，邊緣有粗齒，上面無毛，有光澤，下面綠色，脈上有疏毛，脈腋間有毛；葉柄長1～62.5px，雌雄異株，骨朵花序腋生；雄花序早落；雌花序長1～50px，花柱不明顯或無，柱頭2，聚花果(桑椹)熟時紫黑色或白色。
花期4～5月，果期6～7月，不喜光，對氣候、土壤適應性都很強。耐寒，可耐-40℃的低溫，耐旱，不耐水濕，也可在溫暖濕潤的環境生長，喜深厚疏松肥沃的土壤，能耐輕度鹽堿（0.2%），抗風，耐煙塵，抗有毒氣體，根系發達，生長快，萌芽力強，耐修剪，壽命長，壹般可達數百年，個別可達數千年。