蛋白粉的價格受其品牌和規格影響,其中湯臣倍健蛋白粉的價格壹般在200~300左右,屬於中等價位的價格,其中最熱銷的是湯臣倍健蛋白粉450g這個規格的。
美澳健蛋白粉的價格在200多也屬於中等價位,其中有壹款是針對兒童專門推出來的蛋白粉,在紫壹商城的售價是259.2元,跟湯臣倍健的價格差不多。
安利紐崔萊的蛋白粉,價格在600元,屬於高端價位的產品。而且其銷售渠道只走線下渠道,網絡無銷售渠道。
關於蛋白粉的選擇:
1、蛋白粉的來源。蛋白粉根據不同來源可以分為動物來源和植物來源。最為常見的動物來源蛋白都是牛奶中分離出來的乳清蛋白和酪蛋白,而最常見的植物蛋白為大豆蛋白,米蛋白,豆蛋白和麻蛋白等。動物來源的蛋白粉從營養和口感上來說比植物來源的要有優勢的多也更普遍,運動的以人很少有用大豆蛋白的,除非是宗教原因或者出於補充雌激素的需要;
2、口味和甜味劑的使用。蛋白粉本身沒有什麽味道,不甜也不鹹,而大豆蛋白通常豆腥味兒很大,所以絕大部分蛋白粉都會使用調味劑,或者是代糖,或者是天然,或者是兩者混合。何種調味劑對蛋白粉的營養沒有影響,只是影響口味,但是還是盡可能挑選用天然調味劑的蛋白粉,畢竟代糖對減脂效率有影響。蛋白粉的口味也很重要,越是高品質的蛋白質,口味也就越好;
3、蛋白粉中的添加劑。第壹要避免那些便宜的蛋白粉放壹些filler濫竽充數,第二要避免那些為了提升口感和濃度而在蛋白粉內放Creamer的系列。眾所周知Creamer這個東西就是壹堆氫化油轉式脂肪和濃縮玉米糖漿,而常見的好添加劑有卵磷脂、消化酶、氨基酸、CLA和纖維素等;
4、價格。蛋白粉的價格有高有低,多數情況下蛋白粉價格的高低主要取決於其所用的種類,大多數蛋白粉不是單純壹種來源而是根據成分和用處而做成幾種蛋白粉的混合。
原則之壹是排名越靠前的表示其含量越大,各家的原料基本都差不多,所以如果同樣的大小,壹家比另外壹家便宜壹半,那麽便宜的那家用的原料純度低的可能性較大。當然有的時候也要看蛋白粉中是否添加了那些壞的添加物來降低成本,或者是否含有好的添加物增強性能。
食用蛋白粉的方法:
建議大家可以在每天晚上沖泡飲用蛋白粉,是飲用蛋白粉的最佳時間,大家可以選取10至20ml左右的蛋白粉放入杯內,加入少量的熱水沖泡,大約等待三五分鐘即可以飲用。大家在日常制作菜肴的過程中也可以加入少量的蛋白粉,讓蛋白粉充分溶解在菜肴裏面。
這樣大家在日常領略美味的同時也可以達到壹個滋補身體的功效,建議大家在飲用蛋白粉的過程中盡量不要抽煙飲酒,酒精可能會影響到人體人體對於蛋白粉的吸收。