莽草酸與氫氧化鈉化學反應方程式

由題所知，莽草酸（化學式：C9H8O4）與氫氧化鈉（NaOH）的化學反應方程式如下：

C9H8O4 + NaOH生成NaC9H7O4 + H2O

其中，NaC9H7O4為莽草酸鈉。在反應中，莽草酸的羧基（-COOH）與氫氧化鈉的羥基（-OH）反應，生成莽草酸鈉鹽，並釋放出水。