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炙這個字怎麽讀

炙

炙

[zhì]

部首：火部五筆：QOU筆畫：8筆

1.烤：～兔。焚～忠良。～手可熱（熱得燙手，喻權貴氣焰很盛）。2.烤肉：膾～人口（美味人人愛吃，喻好的詩文、事物大家都稱贊）