胡須雞是哪裏的特產

胡須雞是惠陽的特產，胡須雞屬小型肉用型品種。又名三黃胡須雞（以毛黃、嘴黃、腳黃、有胡須而得名）龍崗雞、龍門雞、惠陽雞。原產於廣東省東江及其西支江中下遊沿岸9個市、縣。現分布在福建、湖南南部、江西、江蘇、上海、北京等地。

1、主要特性特征體質結實，頭大頸粗，胸深背寬，胸肌發達，胸角壹般在60角以上。後軀豐滿，體軀呈葫蘆形。惠陽胡須雞的標準特征為頜下發達而張開的胡須髯羽，無肉髯或僅有壹些痕跡。公雞背部羽毛棗紅色，分有主尾羽和無主尾羽兩種，主尾羽多呈黃色。母雞全身羽毛黃色，主翼羽和尾羽有些黑色，尾羽不發達。喙、脛黃色，虹彩橙黃色。耳葉紅色。

2、保種方式保種場和基因庫保護。廣東省博羅縣石壩鎮惠陽胡須雞保種場進行原地保種，國家級地方雞種基因庫（江蘇）於2004年引種進行異地保護。

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