人參是可以用於改善心臟功能的，正確的服用人參可以有效增加心肌收縮力，減慢心率，使心輸出量與冠脈血流量增加，並能起到抗心肌缺血與心律失常的作用，對於心臟功能、心血管、血流都有壹定的幫助。經過實驗發現，人參的耐缺氧作用也是非常明顯的，人參的制劑可有效地對抗竇性心率失常。人參皂苷可加快脂質代謝，這對於降低高膽固醇有非常明顯的效果。小劑量人參可使麻醉動物血壓輕度上升，大劑量則使血壓下降。不同的人參制劑對離體蟾蜍心臟及在體兔、貓、犬心臟皆有增強其功能的作用，並可改善其心室纖顫時的心肌無力。所以服用人參來改善心臟功能是有效可行的。
人參對於高血糖人群來說也是較為理想的壹種食材佳品，因為人參具有壹定的降血糖作用，在人參中含有人參皂苷和人參多糖。這些物質對於健康的幫助很大，特別是人參皂苷Rb2有明顯的降血糖作用，此外人參多糖（或糖肽類）是人參中另壹類降血糖成分。所以高血糖病人可選用人參來進行治療。
人參還能夠有效提高人的免疫力，在人參中所含有的人參皂苷和人參多糖是人參調節免疫功能的活性成分，可以有效提升免疫力，對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人參多糖是人參中提純的高分子酸性多糖，是壹種免疫增強劑。經過動物實驗和人體臨床實驗觀察，證實能顯著增強人體免疫力，能夠用於輔助治療惡性腫瘤；臨床實驗可見同樣延長病人生存時間，提高機體細胞免疫功能，而且可以減輕放療的毒副作用，並能夠加快損傷組織的修復。
人參對於改善心臟功能確實可以起到壹定的幫助，不僅如此，它還可以用於降低血糖，增強人體的免疫功能，人參的滋補功效確實非常多，但是人生的服用是需要講究正確方式的，並不是盲目的亂服。應根據自身的情況需要來選用人參，最好能在專業的中醫指導下進行選用。