勃艮第在法國。
勃艮第(法語:Bourgogne,英語:Burgundy),又可寫為布艮地、博根地,法國中部的壹個舊大區,也是在歷史上的壹個法蘭西公國,面積為3萬1582平方公裏下轄科多爾省、涅夫勒省、索恩-盧瓦爾省、約訥省。
勃艮第和波爾多為法國兩大最著名的紅葡萄酒法定產區,以勃艮第燉牛肉為其代表性法國料理,但勃艮第大區首府所在市第戎卻以生產特殊的牛排醬“第戎芥末”而聞名遐邇。
2016年1月1日,弗朗什-孔泰大區與勃艮第大區合並為勃艮第-弗朗什-孔泰大區。
勃艮第葡萄酒的產區
勃艮第是法國最肥沃、最豐富的葡萄產區之壹,酒莊數量龐大,大部分是小規模種植園,不采取工業化采集,保持原始的手工采集方式。
勃艮第葡萄園總面積只有2萬7千公頃,相當於波爾多產區的四分之壹,但是它出產的酒在百步以內就是兩種味道。許多遊人慕名而來參觀這裏的“葡萄酒之路”:這條“路”上出產法國最有名和出口量最大的兩種酒:沙布利(Chablis)和博若萊(Beaujolais)。
勃艮第地區的噴泉修道院、唐萊城堡、埃普瓦斯城堡和羅曼尼康蒂,都出產世界上最好的葡萄酒,其中羅曼尼康帝(Romanée-Conti)是世界上最昂貴的紅葡萄酒之壹;此外,蒙特拉謝(Le Montrachet)也是世界上最高級的白葡萄酒之壹,紅白兩種葡萄酒都能在勃艮第找到。
以上內容參考:百度百科-勃艮第大區