調節腸道微生物菌群，改善腸道健康，防止便秘，菊粉是壹種天然的水溶性膳食纖維，幾乎不能被胃酸水解和消化，只有在結腸被有益微生物利用，從而改善腸道環境。
有研究表明，雙歧桿菌的增殖程度取決於人體大腸中初始雙歧桿菌的數量，當初始雙歧桿菌數量減少時，使用菊粉後增殖效果明顯；
當初始雙歧桿菌的數量多時，使用菊粉後效果並不明顯，其次攝入菊粉後能增強胃腸道蠕動，提高腸胃功能，增加消化和食欲，提高機體免疫力。
擴展資料：
菊粉在自然界中的分布十分廣泛，某些真菌和細菌中也含有菊粉，但其主要來源是植物，人們日常食用的植物如：洋蔥、大蒜、香蕉、小麥等都含有菊粉。
然而，菊粉在自然界主要存在於菊科植物中，菊芋（俗稱洋姜，國產菊粉的主要原料）含量為15%-20%，菊苣（歐洲菊粉主要原料）含量為13%-20%。
參考資料：