秈型雜交水稻是水稻品種，現代培育的新型秈稻雜交水稻，被外國人譽為“東方魔稻”，1964年，袁隆平在中國首先開始了水稻雜交優勢利用的研究。
1971年，秈型雜交水稻研究被列為全國農業22個重點項目之壹。1973年，世界上第壹株秈型雜交水稻終於在我國培育成功。這種由中國工程院院士袁隆平培育成功的秈型雜交水稻，不僅解決了中國人多糧食少的問題，也給世界糧食產業帶來了壹次綠色變革。袁隆平也因此獲得了“雜交水稻之父”的稱號，並獲得了多項國際大獎。
歷史意義
中國秈型雜交水稻育成，大大豐富了水稻遺傳育種的理論和實踐，在國際上產生了巨大的影響，世界上許多著名水稻專家認為，中國的雜交水稻研究和推廣居領先地位。
袁隆平等發明的“秈型雜交水稻”獲得了中國第壹個國家發明獎特等獎。因為這項發明使中國的水稻育種技術躍居國際領先地位，創造了巨大的經濟效益和社會效益，並作為中國第壹項農業技術轉讓美國。聯合國教科文組織總幹事姆博稱袁隆平取得的成果是繼70年代國際培育半矮水稻之後的“第二次綠色革命”。國際水稻研究所所長、印度前農業部長斯瓦米納森博士稱袁隆平為“雜交水稻之父”。
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