小麥過氧化物酶活性壹般為多少

小麥過氧化物酶活性為+46%。顯著降低了葉片抗壞血酸(14%)和可溶性蛋白(22%)含量，但過氧化物酶活性(+46%)和丙二醛(+38%)顯著增加，高濃度O3降低了光飽和凈光合速率(-24%)。小麥越新鮮，過氧化物酶的活力越大，反應產物的顏色就越深。過氧化物酶是植物體內重要的呼吸酶類，其活性高低與酚類物質代謝，植物抗性密切相關。