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想問壹下豬喉管能吃嗎?

豬喉管是可以食用的,而且豬喉管吃上去非常的爽口,制作方式可以選燒湯、爆炒、紅燒都非常的不錯。

豬是我們常吃的壹種動物,壹般我們都是買他的肉、肝臟、豬腳、尾巴等部位,其實豬的喉管也是可以吃的,特別是爆炒的喉管吃上去非常的爽口,但是喉管上有很多的淋巴,在我們燒制的時候都是需要去除的。

爆炒豬喉管方法:

在做爆炒之後管之前要先把住喉管清洗幹凈,然後切成小塊兒,用料酒鹽以及醬油腌兩個小時左右,然後再在上面裹上壹層幹粉。

看過裏面加壹些冬筍,韭菜,香蔥。鍋裏面放油等油在六成熱左右的時候把豬和碗放到鍋裏面炸到金黃色的時候撈出來,然後將蔥姜蒜爆香,再放入冬筍進行煸炒,炒的時候可以適當的放了醬油鹽味精,料酒糖等進行調味,同事,可以放入豬喉管,姜蔥韭菜,用大火爆炒,最後淋入壹些水澱粉進行勾芡。