它起初在維也納的舞會上流行，並在19世紀風靡整個歐洲。斯特勞斯家族創作了許多著名的圓舞曲，其中最知名的是《藍色多瑙河》。華爾茲有快步和慢步兩種形式。與其他同樣是三拍子節奏如瑪祖卡不同，華爾茲將重音放在小節的第壹拍上。