胰蛋白酶或膠原蛋白酶是怎樣使動物組織分散成單個細胞的

細胞外含有多種胞外蛋白，如膠原蛋白,使細胞間或細胞與培養瓶內壁粘連起來。用胰蛋白酶分解這些蛋白質後就可以使它們分開了！胰蛋白酶有消化作用，胰蛋白酶處理動物組織，可以使動物組織細胞間的膠原纖維和細胞外的其他成分酶解，獲得單個細胞。