速食食品有:螺螄粉、牛雜粉、拉面、熱幹面、窩窩頭、小龍蝦尾等。
1、螺螄粉
二十余味精燉,湯底濃郁鮮香,辣而不火,香而不膩,粉Q彈爽滑。食材:粉、酸筍、無皮花色、清脆腐竹、酸豆角、黑木耳、蘿蔔幹、辣椒油、香醋。
2、牛雜粉
慢火熬燉牛骨高湯,爆汁牛雜吸汁入味,順滑Q彈。食材:牛雜濃湯、幹米粉、蔥花包、剁辣椒、酸豆角。
3、拉面
9小時10步熬煮,鮮香回甘,濃稠厚汁,7cm巴掌大叉燒肉質飽滿。食材:香甜玉米、叉燒肉片、烤海苔片、爽口脆麻筍、芝麻蔥花木耳絲、麥麩半幹圓面、原味豬骨拉面汁。
4、熱幹面
百年老字號,醬香經典,辣而不燥,芝麻調味醬還原經典,物美價廉。食材:掛面、辣椒紅油、經典原味醬、芝麻調味醬。
5、窩窩頭
粗糧細制,細膩沙綿紅豆餡,清甜可口。做法:無需解凍,蒸制8-10分鐘,用時10+分鐘。
6、小龍蝦尾
幹凈鮮嫩,顆顆大只,肉質緊實彈嫩。做法:炒鍋加油翻炒2-3分鐘或微波爐加熱2-3分鐘,用時3+分鐘。