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中國勁酒多少度
35度至60度之間。中國勁酒,又稱白酒,是中國傳統的蒸餾酒,主要原料為糧食,酒精度數在35度至60度之間,其中以35度、45度、52度和53度最為常見。酒的化學成分是乙醇,壹般含有微量的雜醇和酯類物質,食用白酒的濃度壹般在60度(即60%)以下(少數有60度以上),白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精,提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的,別稱杜康、歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌。
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