雙乙酸鈉對人體有害嗎

無害。因為雙乙酸鈉是壹種無毒的食品飼料防黴劑、酸味劑和改良劑，進入人體後會呈水、二氧化碳的形態進行代謝，不會對人體產生刺激性，主要用於肉制品、飲料、醬制品等，所以雙乙酸鈉對人體無害。