中醫認為，石榴皮性溫、無毒，入肺、腎、大腸經，有澀腸止泄、殺蟲等功效，常用來治療腹瀉、痢疾等腸道疾病。
現代研究發現，石榴皮中含有大量具有生物活性的植物化學成分，如鞣質類的沒食子酸，黃酮類的木樨草素、槲皮素，萜類化合物的齊墩果酸，有機酸類的熊果酸等。這些物質具有抗菌、抗病毒、助消化、殺蟲、調節腸道菌群等作用，對化學性肝損傷也有某些保護功能。
擴展資料
與其他水果相比，石榴的膳食纖維含量較高，這對於改善腸道功能非常有幫助；石榴果實維生素C明顯高於蘋果和梨。雖然石榴果肉中的植物化學物含量不及果皮，但常飲石榴汁有助於消化、降血脂、降膽固醇、防治動脈硬化和冠心病。
近年來有研究認為，經常適量飲用石榴汁還有輔助防治前列腺炎和前列腺肥大的作用。國外研究表明，石榴汁是壹種比紅酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。但從中醫養生角度來說，身體虛弱、陰虛燥熱者應慎食石榴。
中國政協新聞網-石榴皮泡水治腹瀉，真的！