吃年糕是為了紀念伍子胥。由於越王勾踐便舉兵伐吳，將吳國都城團團圍住，伍子胥讓提前備好的糯粉救了全城老百姓。此後，每逢過年，家家戶戶都用糯米粉做“城磚”供奉伍子胥，久而久之，便被稱作年糕了。
年糕的制作方法：備好食材（糯米粉和粘米粉放在壹個碗中）；把糯米粉和粘米粉拌勻後再拌濕（邊拌邊搓成小顆粒狀），用手試試濕度，手壹抓成團，壹搓就碎開；蒸鍋鋪入紗布，將拌好的面粉放進去蒸20分鐘；蒸熟後拿出來，涼至不燙手時放進面包機攪拌15分鐘；攪拌好的面團拿出來整形，放冰箱冷藏，幾個小時後基本定型後拿出來切片即可。