巧克力的拼音為qiǎokèlì。
知識拓展：
1、巧克力起源以及發展
巧克力，源自古代中美洲的可可文明，是壹種以可可豆為主要原料制作的食品，因其豐富的口感和獨特的風味而備受喜愛。巧克力不僅是壹種美味的甜食，還有著豐富的歷史、文化和營養價值。
巧克力的歷史可以追溯到古代中美洲的瑪雅和阿茲特克文明，這些文明早在公元前2000年左右就開始栽種和使用可可豆。
可可豆是巧克力的主要原料，它們經過烘焙、研磨、混合等工藝，制成巧克力的基礎原料。古代中美洲人將可可豆磨碎，並與辣椒、香草等調味品混合，制作成壹種飲料，用於祭祀和享受。
16世紀，隨著哥倫布等探險家的到來，可可豆被引入歐洲，經過幾個世紀的發展和改良，巧克力的制作方法逐漸完善。
18世紀，巧克力開始在歐洲廣泛傳播，成為貴族和上流社會的美味食品。19世紀，隨著工業革命的興起，巧克力的生產得以大規模化，從而普及到更多人的生活中。
2、現代巧克力的分類
現代巧克力分為黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力等不同類型，根據可可含量的不同，味道也有所區別。
黑巧克力的可可含量較高，味道較為濃郁，有壹定的苦味；牛奶巧克力中加入了牛奶粉，口感較為柔滑，味道相對較甜；白巧克力不含可可固體，以可可脂、糖和牛奶為主要原料，味道香甜。
除了美味的味道，巧克力還有著壹定的營養價值。可可豆中富含抗氧化劑和多種礦物質，例如鎂、鐵和鋅，同時也含有少量的纖維和蛋白質。研究還發現，適量食用巧克力有助於提升心情，緩解壓力，促進血液循環。
3、巧克力的意義
此外，巧克力也在文化和社會中扮演著重要的角色。巧克力常常與浪漫、節慶等情感和場合聯系在壹起。例如，情人節時贈送巧克力象征著愛情；聖誕節時，巧克力零食也是慶祝的壹部分。
綜上所述，巧克力不僅是壹種美味的食品，還有著悠久的歷史和豐富的文化內涵。無論是其獨特的制作工藝，還是其多樣的口味和營養價值，都使巧克力成為人們生活中不可或缺的壹部分。