什麽是烤春雞？

唐杜裏烤雞也是很傳統的壹道印度菜，當地叫烤春雞，有些飯店的春雞是紅色的，但Devkishan做的卻是桔黃色的，很漂亮。味道和烤魚有區別，烤魚外表有腌料的味道，裏面是鯧魚本味，而雞肉裏腌料的味道已經完全深入。