壹、鈞瓷北宋著名瓷窯之壹。窯址在今河南省禹州市城內的八卦洞。享有“黃金有價鈞無價”“縱有家財萬貫不如鈞瓷壹片”的盛譽。
二、汝瓷宋代“五大名窯”之壹，為冠絕古今之中國磁器名窯。窯址在今河南省寶豐縣清涼寺，宋時屬汝州，故名。釉色主要有天青、天藍、淡粉、粉青、月白等，釉層薄而瑩潤，釉泡大而稀疏，有“寥若晨星”之稱。釉面有細小的紋片，稱為“蟹爪紋”。
三、官瓷官窯是宋代五大名窯之壹，窯有南北之分。官窯釉厚者開大塊冰裂紋，釉較薄者開小片，哥窯則以細碎的魚子紋最為見長。
四、定瓷宋代北方著名瓷窯。窯址在河北曲陽澗磁村。始燒於晚唐、五代，盛燒於北宋，金、元時期逐漸衰落。盤、碗因覆燒，有芒口及因釉下垂而形成淚痕之特點。
五、哥瓷宋代“五大名窯”之壹，這裏所說的哥窯是指傳世的哥窯瓷。其胎色有黑、深灰、淺灰及土黃多種，其釉均為失透的乳濁釉，釉色以灰青為主。