噴水壺原理（理發噴壺）的結構圖如下：
噴水壺在非常幹燥的情況，也最好是噴在空氣中，增加空氣的濕度（可以用噴霧瓶裝自來水即可），它的原理是伯努利原理。
伯努利原理說的是在流質裏，流速大，壓強小；流速小，壓強大。流體會自動從高壓流向低壓。在通過三叉管時，低速流動的水流向高速的流動的空氣。
水被高速空氣撕成壹小滴壹小滴（設想水龍頭裏流出的水，剛開始速度慢，是水柱；但後來速度逐漸增大後就變成壹滴壹滴了）。這些小水滴噴出來後就成了霧。
擴展資料：
伯努利原理的內容而下：
這是在流體力學的連續介質理論方程建立之前，水力學所采用的基本原理，其實質是流體的機械能守恒。即：動能+重力勢能+壓力勢能=常數。其最為著名的推論為：等高流動時，流速大，壓力就小。
伯努利原理往往被表述為p+1/2ρv2+ρgh=C，這個式子被稱為伯努利方程。式中p為流體中某點的壓強，v為流體該點的流速，ρ為流體密度，g為重力加速度，h為該點所在高度，C是壹個常量。它也可以被表述為p1+1/2ρv12+ρgh1=p2+1/2ρv22+ρgh2。
需要註意的是，由於伯努利方程是由機械能守恒推導出的，所以它僅適用於粘度可以忽略、不可被壓縮的理想流體。
參考資料：
百度百科-伯努利原理