材料：白菜葉50克，瘦豬肉20克，雞蛋半個，花生油、料酒、面粉、鹽各適量，蔥、姜末各少許。
做法：
1.將白菜葉用開水燙壹下：瘦豬肉絞好，調味成餡。
2.把調好的餡放在攤開的白菜葉上，卷起成筒狀，再切成段，放入盤內加蔥、姜、料酒和鹽，上籠蒸30分鐘即可。
牛肉蔬菜燕麥粥
材料：牛肉（瘦）50克，番茄20克，大米50克，快煮燕麥片30克，油菜1棵，鹽少許。
做法：
1.將大米淘洗幹凈，先用冷水泡兩個小時左右：燕麥片與半杯冷水混合，泡3個小時左右。
2.將牛肉洗幹凈，用刀剁成極細的蓉，或用科理機絞成肉泥，加入鹽腌15分鐘左右。
3.將油菜洗幹凈，放入開水鍋中焯燙壹下，撈出來瀝幹水，切成碎末備用：番茄洗幹凈，用開水燙壹下，去掉皮切成碎末備用。
4.鍋內加水，加入泡好的大米、蒸麥和牛肉，先煮30分鐘，加入油菜和番茄，邊煮邊攪拌，再煮5分鐘左右即可。
海帶鴨肉湯
材料：水鴨肉300克，水發海帶100克，雞蛋1個，鹽1小匙，澱粉1小匙，胡椒粉各少許。
做法：
1.將鴨肉洗凈切片：海帶泡洗幹凈，切片；雞蛋清加澱粉和少量水，制成蛋清糊。
2.將鴨肉片用蛋清糊上漿後，放入沸水鍋內汆燙後撈出備用。
3.起鍋加適量水，放海帶片，用小火燉30分鐘。
4.加入鴨片，加鹽、胡椒粉調味，煮沸即成。
材料：洋蔥10克，魚肉20克，雞蛋半個，黃油、奶酪各適量。
做法：
1.將洋蔥洗凈，切碎；魚肉煮熟，放入碗內研碎成魚泥。
2.將雞蛋磕入碗中，攪成蛋液，取壹半加入魚泥、洋蔥末攪拌均勻，成餡。
3.平底鍋置火上，放入黃油，燒至熔化，將餡團成小圓餅，放入油鍋內煎炸，煎好後澆上奶酪即可。
媽媽餵養經：
此餅含維生素C和胡蘿蔔素以及磷脂和固醇類物質，補充生長發育所需營養素。
蔬果蝦蓉飯
材料：番茄1個，香菇3個，胡蘿蔔1根，大蝦50克，西芹少許，米飯1碗。
做法：
1.將香菇洗凈，去蒂，切成小碎塊：胡蘿蔔切粒：西芹切成末。
2.將番茄放入開水中燙壹下，然後去皮，再切成小塊；大蝦煮熟後去皮，取蝦仁剁成蓉。
3.鍋置火上，放入香菇、胡蘿蔔、西芹末，加少量水煮熟，最後再加入蝦蓉，壹起煮熟，將此湯科淋在飯上拌勻即可。
蝦仁炒豆腐
材料：豆腐100克，蝦仁50克，蔥花、姜末、料酒各半小匙，植物油、鹽各少許。
做法：
1.將蝦仁洗凈備用：豆腐洗凈，切成小方丁備用。
2.將鹽、料酒、蔥花、姜末放入碗中，兌成芡汁。
3.鍋內加入植物油燒熱，倒入蝦仁，用大火快炒幾下，再倒入豆腐，繼續翻炒，倒入芡汁炒勻即可。
豬肝丸子
材料：豬肝20克，面包粉15克，蔥頭10克，雞蛋汁15克，番茄20克，色拉油15毫升，番茄醬少許，澱粉9克。
做法：
1.將豬肝剎成泥，蔥頭切碎同放壹碗內，加入面包粉，雞蛋汁、澱粉拌勻成餡。
2.將炒鍋置於火上，放油燒熱，把肝泥餡擠成丸子，下入鍋內煎熟。
3.將切碎的番茄和番茄醬下入鍋內炒至呈半糊狀，倒在丸子上即可。
雞肉粥
材料：雞胸脯肉15克，米飯30克，海帶清湯1/2杯（50毫升)，菠菜15克，醬油、白糖適量。
做法：
1.將雞胸脯肉去筋，切成小塊，用醬油和白糖腌壹下。
2.將菠菜燉熟並切碎。
3.米飯用海帶清湯煮壹下，再放入菠菜、雞肉同煮。
媽媽餵養經：
本品含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、碘及維生素等營養素，易消化，營養價值高。
胡蘿蔔牛肉粥
材料：牛肉15克，胡蘿蔔30克，白米粥適量，鹽少許。
做法：
1.將牛肉洗凈，剁碎，用鹽調味：胡蘿蔔去皮，切工。
2.將牛肉、胡蘿蔔放入煮好的白米粥中，煮熟並調味即可。
媽媽餵養經：
胡蘿蔔中所含的B-胡蘿蔔素是脂溶性的，用適量的油炒制
或者搭配肉類，會更有利於胡蘿蔔素的吸收。