唾液的主要成分是水,占99%以上，固體成分不足0.7%，其中有機物為0.5%，無機物為0.2%。
無機物實際上是壹些電解質，主要是鈉、鉀、氯、磷酸鈣和重碳酸鹽。有機物主要是各種蛋白質，此外還有壹些低分子量的有機物。
唾液的優點：其中含有的碳酸鹽、磷酸鹽和蛋白質，對牙齒能帶來化學的保護作用；其中含有的澱粉酶能夠幫助消化；成分能對抗細菌；能清潔口腔；通過檢測唾液可驗出癌、艾滋病。
唾液的不好處：通過帶有病菌的人體，唾液也可傳播疾病。
擴展資料：
唾液的作用
壹、止血作用：口水能促進血液凝固，口內外傷或拔牙後引起出血時口水可幫助止血。
二、潤滑作用：口水中含有黏液素，可使口腔潤滑柔軟。
三、沖洗作用：能把食物殘渣沖洗掉，以保持口腔的清潔衛生。
四、稀釋作用：當酸、苦等刺激性東西進入口腔時，口水分泌增加，把它稀釋，便於吐出或咽下。
參考資料：
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