大米粥壹般10到20分鐘就可以了。
煮大米粥的時間還和妳選擇的烹飪工具有關，如果食用電飯煲來煲粥，那麽需要的時間久會比用煤氣爐、電磁爐、高壓鍋慢，用高壓鍋煮粥最快。
壹般用電飯煲煮大米粥需要至少30至40分鐘，高壓鍋煮5分鐘那粥已經爛了。可是煮粥的快慢還和妳的分量有關的，所以在煮粥時，要結合自己使用的烹飪方式、自己喜歡的濃稠程度、煮的分量來判斷煮粥所需要的時間。
擴展資料：
註意事項：
1、煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處是熬起粥來節省時間，且攪動時會順著壹個方面轉，熬出的粥酥、口感好。
2、很多人都喜歡用冷水加米壹起煮粥，而真正的行家卻是用開水煮粥。冷水煮粥容易糊底，開水煮粥不會，而且比冷水熬粥更省時間。
3、煮大米粥時要先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出。
人民網-3個煮粥小竅門 讓粥又香又甜