材料采購和原材料的區分方式是：從材料成本計算方法區分、從概念區分。
1、從材料成本計算方法區分：
企業采用計劃成本法時要用“材料采購”科目來核算，只要在計劃成本下，不管材料是否入庫，都先記入材料采購，然後結轉采購成本。如果不采用計劃成本法，不用此科目，直接記入“原材料”科目。
2、從概念區分：
材料采購是用來反映和監督材料采購資金的使用情況、核算外購材料的采購成本，確定材料成本差異（材料的實際成本和計劃成本之間的差額）的壹個會計賬戶。它既是壹個成本計算賬戶，又是壹個業務成果賬戶。
原材料科目核算企業庫存的各種材料，包括原料及主要材料、輔助材料、外購半成品（外購件）、修理用備件（備品備件）、包裝材料、燃料等的計劃成本或實際成本。
購買原材料會計分錄
1、發票賬單與材料同時到達。簡稱為“單貨同到”。
會計分錄為：
借：原材料。
應交稅費--應交增值稅（進項稅額）。
貸：銀行存款或應付票據等。
2、發票賬單已到、材料未到。簡稱為“單到貨未到”。
會計分錄為：
借：在途物資。
應交稅費--應交增值稅（進項稅額）。
貸：銀行存款或應付票據等。
材料到達、驗收入庫後：
借：原材料。
貸：在途物資。
3、材料已到、發票賬單未到。簡稱為“貨到單未到”。
具體會計分錄為：
借：原材料（暫估價值）。
貸：應付賬款——暫估應付賬款。
下月初將上筆分錄用紅字沖回：
借：原材料（暫估價值）（紅字沖銷）。
貸：應付賬款——暫估應付賬款（紅字沖銷）。
等到發票賬單到後，再入庫：
借：原材料。
應交稅費——應交增值稅（進項稅額）。
貸：銀行存款或應付票據等。
4、采用預付貨款的方式采購材料。簡稱為“預付貨款方式購貨”。
預付貨款時：
借：預付賬款（預付金額）。
貸：銀行存款。
收料後：
借：原材料。
應交稅費壹應交增值稅（進項稅額）。
貸：預付賬款（實際應付金額）。