香蕉是壹種很受大家青睞的水果。把香蕉制作成香蕉幹，更是壹種非常美味的零食。如果家裏面沒有烤箱和空氣炸鍋，那麽用微波爐怎麽來制作香蕉幹呢？
首先，準備壹只香蕉，用刀將香蕉切成薄片。壹般三毫米左右最為恰當，不能切的太厚。厚薄必須要均勻。這樣才能控制整體的烹飪效果。經驗總結，斜切更容易控制厚度。
制作的時候，要先從高火開始，分多次烘烤，逐次將火力變小。時間盡量短壹些。在這個過程中千萬不要著急，要有耐心。
不同的微波爐功率不同，還有香蕉片的厚度和質量也有所差異，在制作的時候，壹定要多多的觀察，多次嘗試才行。
像這種自己制作的非油炸香蕉片，吃起來更安心，更健康。同時我們也能體驗到烹飪帶來的成就感和樂趣。