1，5-羥色胺在人體內可進壹步轉化生成褪黑素，褪黑素被證實有鎮靜和助眠作用。
2，5-羥色胺能增強記憶力，並能保護神經元免受“興奮神經毒素”的損害。因此充足的5-羥色胺確實能在老化過程中防止腦損害發生。
3，5-羥色胺的濃度能減少患者對酒的渴求程度，減少飲酒量。常用的有西酞普蘭、氟西汀、帕羅西汀，舍曲林等。
擴展資料
5-羥色胺形成過程：色氨酸經色氨酸羥化酶催化首先生成5-羥色氨酸，再經5-羥色氨酸脫羧酶催化成5-羥色胺。5-羥色胺最早是從血清中發現的，又名血清素，廣泛存在於哺乳動物組織中，特別在大腦皮層質及神經突觸內含量很高，它也是壹種抑制性神經遞質。
在外周組織，5-羥色胺是壹種強血管收縮劑和平滑肌收縮刺激劑。在體內，5-羥色胺可以經單胺氧化酶催化成5-羥色醛以及5-羥吲哚乙酸而隨尿液排出體外。
人民網-三類食物助睡眠
百度百科-5-羥色胺