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買土豆泥什麽牌子好

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食材:土豆、油、鹽、五香粉、蔥、生抽。

步驟:

1、土豆去皮洗凈備用。

2、土豆切滾刀塊。

3、炒鍋加入適量的油,爆香五香粉和蔥花,加入土豆塊翻炒。

4、加入生抽翻炒。

5、加入適量的水,大火燒開,小火燉熟。

6、加入鹽調味。

7、用勺子將土豆塊壓成泥就ok了。

二、芝士_土豆泥的做法

食材:土豆、芝士片、洋蔥丁、牛肉丁、黃油、食油、鹽、胡椒粉、味精、雞粉、水澱粉、香葉。

步驟:

1、將土豆去皮蒸熟制成泥。

2、鍋上火加適量黃油、食用油燒熱。入土豆泥加鹽,胡椒粉、味精、雞粉炒勻入盤。

3、另起油鍋,加食油、黃油燒熱加牛肉丁、洋蔥丁、香葉炒香後再加適量清水提濃芡澆在土豆泥的鍋盤內,上面蓋壹層芝士。

4、入烤箱用220℃的溫度烤5分鐘至表面金黃鼓起時即可。

制作關鍵:土豆泥要炒勻,不能糊鍋,牛肉要選嫩的。

PS:自己制作的土豆泥衛生又好吃,如果想省事也可直接購買土豆泥品牌產品,食用方面也大可放心。

三、土豆泥沙拉的做法

食材:土豆300g、洋蔥1/4個、全脂鮮奶200ml、雞腿三只、胡蘿蔔兩個、甜玉米適量、黃瓜壹條、鹽、雞精適量、白砂糖少量、白胡椒粉適量。

步驟:

1、土豆去皮洗凈切丁,洋蔥1/4顆切丁拌入土豆加上點鹽。進微波爐烤個7~8分鐘(如不用微波爐可用烤箱或蒸籠,土豆熟後不可有水分)。

2、用叉子把熟透的土豆壓碎。

3、在壓碎的土豆裏加入全脂鮮奶以及鹽,雞精,白砂糖,白胡椒粉。

4、雞腿加鹽、姜、蒜、酒煮滾後開小火再煮30分鐘。

5、將雞腿去皮去骨剝絲。

6、胡蘿蔔切丁後和甜玉米壹起燙熟。

7、黃瓜切丁。

8、把所有材料拌勻即可。

四、土豆泥餅的做法

原料:土豆100克、面粉200克、雞蛋2個、植物油、鹽各適量。

制作方法:

1、把土豆洗凈、蒸熟、去皮、搗成泥狀。加入雞蛋、鹽、面粉和在壹起,做成10個圓形的等份餅坯。

2、鍋中加油燒熱,把土豆餅坯逐個放到油鍋裏炸1分鐘撈出。

3、將油鍋繼續加至七成熱時,再將土豆餅坯放進去,再炸半分鐘,至兩面呈金黃色即可。

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