1、財富與豐收：春卷的形狀類似於古代的金銀元寶，因此也寓意著財富和豐收。人們希望通過食用春卷，能夠帶來好運和財富，祈求新的壹年家庭事業雙豐收。
2、團圓與和諧：春卷的制作需要家人***同協作，圍坐在壹起品嘗春卷也增進了家人之間的感情。因此，春卷也寓意著家庭團圓、和睦相處，體現了中華民族的傳統美德。
3、迎接春天：春卷作為立春時節的食物，象征著春天的到來。人們通過食用春卷，寓意著迎接新的季節，期待春天的生機與希望。
4、春卷的歷史可以追溯到古代中國的春季祭祀活動。據史書記載，當時人們在立春這壹天，會將面粉烙制成薄餅，包裹著蔬菜、肉類等食材，作為供品獻給神明，祈求來年五谷豐登、家庭安康。這種薄餅卷食的形式逐漸演變成為了現在的春卷。隨著時間的推移，春卷的制作方法和口味也不斷發展和變化。從最初的祭祀供品，逐漸成為了民間喜愛的美食之壹。