香港大學有土木工程、機械工程、法學、新聞學、工商管理等專業。
1、土木工程
土木工程主要研究各類土地工程設施的勘測、設計、建造、保養、維修等方面的基本知識和技術，進行各類工程建築物的新建、改建或擴建，以及相關配套設施的勘察、規劃、設計、施工等。
2、機械工程
機械工程以有關的自然科學和技術科學為理論基礎，結合生產實踐中的技術經驗，研究和解決在開發、設計、制造、安裝、運用和修理各種機械中遇到的實際問題。
3、法學
法學主要研究法律、法律現象、法律相關問題等方面的基本理論和知識，涉及憲法、刑法、民商法、經濟法、訴訟法等，進行訴訟、法務的處理等。
4、新聞學
新聞學主要研究馬克思主義基本原理、新聞學、傳播學、文學等方面的基本理論和知識，接受新聞采訪、寫作、編輯、評論、攝影等方面的技能訓練，了解新聞工作的現狀、趨勢、政策和法規等，進行新聞的采編和傳播等。
5、工商管理
工商管理主要研究管理學、經濟學和現代企業管理等方面的基本知識和技能，包括企業的經營戰略制定和內部行為管理等，運用現代管理的方法和手段進行有效的企業管理和經營決策，制定企業的戰略性目標，以保證企業的生存和發展。
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