適合吃營養豐富、細軟、容易消化的食物。
壹歲的幼兒，主食可吃爛面條、小餛飩、煮得很軟的米飯、米粥等，副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。因為1歲寶寶長出6-8顆牙齒，但大牙萌出速度緩慢，加上腸胃功能仍未發育完全，寶寶的咀嚼功能和消化功能屬於下級水平，吃得太粗糙不利於寶寶消化，還容易導致腹瀉。
擴展資料：
壹歲寶寶飲食註意事項
1、不能吃蜂蜜
1周歲內寶寶的腸道系統還沒有發育好，吃入蜂蜜後容易引起感染，出現惡心、腹瀉等癥狀。蛋清、蟹、蝦等也不能吃，容易使寶寶產生過敏反應。
2、不能吃精細谷物
給寶寶添加谷類和澱粉類輔食是正確的。但是精細谷物裏的維生素通常都已遭到破壞，B族維生素減少，如果寶寶攝入的B族維生素過少的話會影響神經系統的發育和視力的發育。
3、慎重選擇水果
3歲以前的兒童出現食物過敏的幾率很大。有些水果會引起寶寶過敏或腹痛腹瀉，要避免食用。
4、大豆要控量
大豆本身含有壹種植物雌激素，如果攝入量較大，會出現類似於人類雌激素攝入過多等不好效果。可以兩三天吃壹次。
5、不要吃難消化的食物
嬰兒的消化功能發育不完全，所以竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜最好等寶寶大些才餵給他吃，此外，纖維素太多的菜梗也不要餵給寶寶吃。吃多了難消化，會對腸胃造成負擔。
人民網-新手父母看過來 這些食物別給1歲內寶寶吃