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青檸什麽意思

青檸(Citrus aurantiifolia),文獻中也稱來檬、綠檬,中國稱青檸、酸柑,是蕓香科柑橘屬其中數種植物的統稱,其果實的特征是淡黃綠色的球形、橢球形或倒卵形,直徑約4至5厘米。

由於亞熱帶與熱帶地區出產的檸檬也是呈現綠色的果皮,因此青檸常被這些地區的民眾誤認為檸檬(或者稱之為無籽檸檬),而把香水檸檬誤認為青檸。

青檸為小喬木。分枝多不規則,刺粗而短。葉稍硬,有短小但明顯的冀葉;葉片闊卵形或橢圓形,長5-8厘米,寬2-4厘米,頂端鈍或甚短尖,基部圓,葉緣有細鈍裂齒。總狀花序,有花多達7朵,稀單花腋生;花萼淺杯狀,5-4淺裂;花瓣5、稀4片,質地略厚長1-1.2厘米,白色;雄蕊20-25枚;花柱甚短,約與柱頭等長,子房圓球形,柱頭大。

青檸果柄粗而短,果圓球形、橢圓形或倒卵形,徑通常4-5厘米,果頂有乳頭狀短突尖,果皮薄,平滑,淡綠黃色,油胞凸起,瓢囊9-12瓣,果肉味甚酸;種子小且少,卵形,種皮平滑,子葉乳白色。花期3-5月,果期9-10月。