歌曲的主人是壹個被情人拋棄的男人。盡管歌詞充滿詩意和微妙的情調，但在中世紀時期只能算是民歌，而不可能是貴族的作品。那個年代，貴族和騎士們只能遠遠地對壹個女人在心裏暗暗愛慕，而那樣的傾情幾乎是不可能得到回響的。Scarborough Fair就蘊涵著歌者對她的離開緣由毫無所知，或者原因過於復雜也就根本不予提及。 歌者給他的心上人安排了不可能完成的事情，意味著有時候愛情需要突破日常生活中似乎不可能的壁障才有希望。如果她能試圖去做那些不可能完成的事情，那麽她只得返回到他的身邊向他求救，於是愛情就有希望得到自然的展開和延續。或許就像常說的那樣，every heart grows merry in time。
那個年代不像現在有版權的說法，因此歌曲的作者沒有能夠留下姓名。這樣的謎歌由漂流各地的遊唱詩人(bard或shaper)輾轉傳唱。因此年深月久，衍化出許多不同的歌詞版本。
歌中提到四種植物－－芫荽、鼠尾草、迷叠香和百裏香。按照那些相信植物療法的人的看法，芫荽Parsley (Petroselinum crispum)具有治療消化不良的功能。比如，據說吃菠菜的時候如果嚼壹片芫荽樹葉的話就能讓菠菜的苦味消失，並易於消化。因此在中世紀芫荽被賦予壹定的精神寓意的。鼠尾草Sage (Salvia officinalis)的象征有著數千年的歷史，代表著力量。 迷叠香Rosemary (Rosmarinus officinalis)表示忠誠，摯愛和掛念。古希臘時男人就送給自己的戀人以迷叠香來表達愛慕，今天在歐洲新娘還有在頭上別上迷叠香樹枝的習俗。據說迷叠香能讓人敏感和謹慎，於是在古羅馬當壹個人面對精神壓力的時候，大夫常常建議放壹小袋迷叠香樹葉子於枕頭下面。迷叠香有時候用作比喻女性的愛，盡管有些遲緩，卻強勁並持續長久。在神話傳說中的中秋之夜，國王在荒野的百裏香Thyme (Thymus vulgaris)叢林中與神仙們狂舞。但百裏香壹般象征勇氣，在中世紀時騎士的盾牌上就有他的女人給他繡上的百裏香的圖像。 於是，垂頭喪氣的歌者用這四種在中世紀眾所周知的植物，期望他的心上人能夠用愛的溫柔來消融他們之間的誤會和痛苦，用毅力來度過他們分離的艱難時光，用忠誠來陪伴孤獨的日子，用勇氣去挑戰那些不可能的事情並最終回到他的身旁。
歌曲版本：
第壹個，當然是保羅·西蒙和加芬克爾（Paul Simon and Garfunkel）的男聲版了，這可算是最古老和最原始版本（原始也可能不算吧，因為這是首靈歌）。
這首歌是在美國著名影星達斯汀·霍夫曼（dustin hoffman）的成名作《畢業生（The graduate）》（1976年）中以插曲的面目出現的，這首歌由保羅·西蒙和加芬克爾唱得溫柔、懷舊、淒美、輕盈和色彩濃郁，讓人忘記了他們是搖滾歌手。在歌聲中，他們用沈思在努力回憶起壹件舊事，並且從容述說。背景裏有森林、花草、墳墓上的露珠、發亮的槍管。據說，這是壹個在戰爭中死去的青年，他的靈魂面對世界的輕訴。緩慢悠閑的低八度旋律，只靠單吉它的細碎伴奏，早晨般清純自然的聲線，如壹闋初秋的小令，精致、散逸。更如壹聲聲輕柔、舒長、真切的嘆息，沁透著淡淡的憂愁，淺淺的感傷。小小心心吐著詞，抒著情，仿佛壹不小心便會碰壞了什麽。真輕啊，輕得沒有重量，只有質量，輕得象是“生命中不能承受的輕”。