壹、表面粗糙度(surface roughness)是指加工表面具有的較小間距和微小峰谷的不平度，其兩波峰或兩波谷之間的距離（波距）很小（在1mm以下），它屬於微觀幾何形狀誤差，表面粗糙度越小，則表面越光滑。
二、表面粗糙度壹般是由所采用的加工方法和其他因素所形成的，例如加工過程中刀具與零件表面間的摩擦、切屑分離時表面層金屬的塑性變形以及工藝系統中的高頻振動等。由於加工方法和工件材料的不同，被加工表面留下痕跡的深淺、疏密、形狀和紋理都有差別。
三、表面粗糙度與機械零件的配合性質、耐磨性、疲勞強度、接觸剛度、振動和噪聲等有密切關系，對機械產品的使用壽命和可靠性有重要影響，壹般標註采用Ra。
擴展資料：
表面粗糙度測量的方法
壹、直接量法:利用光學、電動儀器對零件表面直接量取有關參數，確定粗糙度等級。
二、直接測量又分為接觸測量和非接觸測量。
三、比較測量法：將被測表面與標準粗糙度樣板作比較，評定粗糙度等級。粗糙度樣板（又稱粗糙度標準塊），是以不同的加工方法（車、刨、平銑、立銑、磨等）制成的壹組金屬塊。
四、印模法：此種方法多用於不能用儀器直接測量的或內表面，可用塑性材料作成塊狀的印模，貼合在被測表面上，待取下後貼合面上即復制出被測表面的輪廓狀況，然後對此印模進行測量，確定其粗糙度等級
五、綜合測量法：它是利用被測表面的某種特征來間接評定表面粗糙度的級別，而不能測峰谷不平高度的具體數值。
參考資料：
表面粗糙度---百度百科