卡曼尼(Carmenere)葡萄品種以前是著名紅酒產地波爾多廣泛種植的品種,最初這個品種源於法國波爾多,在19世紀中期得名,但是在壹次葡萄根瘤蚜蟲病害在法國絕跡了。
後來在智利,這裏氣候恰恰好適合卡曼尼成長。它在智利壹度被認為是Merlot,卡曼尼葡萄酒在其他國家是罕有栽植的,在智利也是種植要求嚴格。所以卡曼尼葡萄有年初美酒的潛力,酒體豐滿,充滿濃郁的果香,散發著迷人詭奇香氣。在最近幾年中,智利酒廠推出了許多以Carmenere為名的頂尖酒款。卡曼尼葡萄有釀成美酒的潛力,可以用來釀造混合酒,與其他品種相比,其釀造的葡萄酒口感更柔順,酒體豐滿,充滿濃郁的果香,散發著迷人詭奇香氣。