贖罪日(YomKippur)是猶太人壹年中最重要的聖日。在新年過後的第10天，這壹天是猶太人壹年中最莊嚴、最神聖的日子。對於虔誠的猶太人教徒而言，還是個“禁食日”，在這壹天完全不吃、不喝、不工作，並到猶太會堂祈禱，以期贖回他們在過去壹年中所犯的或可能犯下的罪過。
由於是最神聖的敬畏日，全世界的猶太人，包括不是很虔誠的猶太人通常也會在這壹天去猶太會堂祈禱，參加特別祈禱儀式。在聖經時代，猶太人這壹天在聖殿舉行獻祭儀式，將壹頭公山羊殺死祭奠上帝，把另壹頭山羊放逐曠野，讓它帶走猶太人的壹切罪孽。這就是所謂“替罪羊”的來歷。