山埃壹般指氰化鉀，白色圓球形硬塊，粒狀或結晶性粉末，劇毒。在濕空氣中潮解並放出微量的氰化氫氣體。易溶於水，微溶於醇，水溶液呈強堿性，並很快水解。密度1.857g/cm^3，沸點1497℃，熔點563℃。
山埃學名氰化鉀，是壹種受國家公安部管制的高毒性化工原料。主要用於電鍍、冶金等領域。山埃不同於壹般的毒藥，是壹種劇毒氰化物。可通過呼吸吸入、口服攝入、皮膚滲入三種方式作用與人體。
擴展資料
人體接觸50—100毫克即可導致猝死。中毒者會在幾分鐘內失去意識，接著會陷入昏迷，如果在兩小時內得不到有效解毒，中毒者將因心臟停跳而死亡。
2015年“812”天津大爆炸，當時有報道，現場庫房有約700噸氰化鈉（山埃）可能發生外泄。緊急關頭，壹支由217名核生化部隊專家以及國際原子能機構人士組成的處理小組被緊急派往現場。通過現場檢測和緊急噴灑數百噸雙氧水分解等措施，制止了事態進壹步惡化。
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