1．用來裝土，以達到養殖花草的目的。
2．在插花時，用來盛水，以養護、支撐花材，保持花材的新鮮度。
3．起到烘托或陪襯作用，這在插花藝術中尤為重要。花器能起到烘托主題的作用，花器的選擇對作品的成敗有很大影響。