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古井貢三星級 金酒38度酒價格

曹操獨創了中華第壹貢:古井貢酒

 

古井貢酒,之所以被世人譽為“中華白酒第壹貢品”,其淵源可上溯到三國時期,壹代梟雄曹操獨創了中華白酒第壹貢品——古井貢酒。該酒的釀制工藝是承襲了1800多年前“九醞春酒”的工藝。

公元196年,曹操將家鄉亳州產的“九醞春酒”和釀造方法晉獻給漢獻帝劉協,並上表說明九醞春酒的制法。曹操在請奏書中寫道:“臣縣故令南陽郭芝,有九醞春酒。用曲三十斤,流水五石(dan)。臘月制曲,正月凍解。用好高粱,三日壹醞釀,九日壹循環,如此反復。…….臣得此法,釀之,常善。今謹上獻。”上述九醞酒法既是對當時亳州造酒技術的總結,也是亳州的九醞春酒曾作為貢品的最早的文字記載。

這,便是距今已有1800多年歷史的古井貢酒的源頭。因而,從東漢建安年間起,該酒便自然而然地有了“中華白酒第壹貢品”的美譽了。而且,酒以人傳,皇室貢品的名聲就越傳越盛。從明朝萬歷年間(1573---1620)起,壹直到明清兩個朝代三、四百年來,均被正式列為皇室的貢品,且年年進貢,年年受寵。所以,“古井貢酒——中華白酒第壹貢品”的得名就從此叫開了,並因酒質的優美而名聞天下。

據《亳州誌》記載:古城亳州,歷史上曾稱“譙”,是中華民族的發祥地之壹。這座具有3000多年歷史的文化名城,可謂物華天寶,人傑地靈。盛產高粱、大麥、小麥和豌豆等釀酒原料。歷史上亳州大小酒坊林立,釀酒工藝十分發達,其中尤以“九醞春酒”的工藝最為獨特。

新中國成立後的1959年,當地的省政府還是將亳州產的美酒命名為“古井貢酒”,並在酒類商品中,首批獲得人民大會堂的專供品榮譽。這真是應了楊得誌將軍的壹首題詞——

“古井自古有名,貢酒應貢人民。”(摘編於《亳州誌》)

價格莪也不是很清楚,剛去看了下,都沒有說的,