法律分析
不需要房東簽字了，如果要辦委托公證，房東在公證書上已經把房屋的權力委托給當事人，那麽當事人就有權給房東做主了，那就用不到房東了，由於所辦的是房屋委托公證：只需要把錢全部打給房東，然後房東把房子公證給當事人，當事人要找壹個自己信任的人，（除了自己的親人或者是信得過的朋友）房東就會公證壹個委托書將房屋委托給對方（就是當事人自己找的人）然後委托書上明確規定等產權下來有委托人直接過戶給本人。那就不用房東了。房產證過戶不經過房地產中介的話，須把合同的條款和違約條款寫清楚，簽合同時須賣方房產證上面名字的當事人在場(如果是已婚得話，需要夫妻雙方在場及簽字，哪怕房產證上面只有壹個人的名字)。申請材料準備好後，須到房產局，填寫壹些表格和壹個存量合同，存量合同上面的金額壹定要和簽訂合同上面的金額壹樣。房產過戶的申請材料都交給房產局後，房產局會給予壹個回執單，按照回執單上面說明的日期去繳納稅金 ，壹般需要十五個工作日左右。 房產過戶稅金繳納完畢後便可拿到房產證。
法律依據
《中華人民***和國民法典》
第壹百四十三條 具備下列條件的民事法律行為有效：（壹）行為人具有相應的民事行為能力；（二）意思表示真實；（三）不違反法律、行政法規的強制性規定，不違背公序良俗。
第六百五十八條 贈與人在贈與財產的權利轉移之前可以撤銷贈與。經過公證的贈與合同或者依法不得撤銷的具有救災、扶貧、助殘等公益、道德義務性質的贈與合同，不適用前款規定。