填寫《食品經營許可證申請表》。
填寫《食品安全設施設備登記表》。
填寫法定代表人或負責人情況登記表。
填寫食品安全專業技術人員、食品安全管理人員情況登記表。
填寫從業人員情況登記表。
在填寫這些表格時，需要註意以下幾點：
表格填寫要完整、準確、規範，所有信息都要填寫，不要遺漏。
填寫的內容要與營業執照上的內容壹致，如果有任何變動，需要先進行變更手續。
表格中需要簽名的地方要手寫簽名，不能用印章代替。
如果填寫的內容有錯誤或者不準確，需要用紅色字進行修改，並在修改處加蓋公章或者簽字。
所有表格都需要壹式兩份，壹份留存歸檔，壹份提交給相關部門。
以上是辦理食品經營許可證時需要填寫的表格和註意事項，希望能對您有所幫助。
如果您計劃在便利店裏增加散裝酒、散裝糖類以及五谷雜糧米等商品，您需要在申請食品經營許可證時，在相應的表格中勾選相應的選項。
具體來說，您需要在以下表格中勾選相應的選項：
《食品經營許可證申請表》：在“經營項目”壹欄中，勾選“散裝食品銷售”選項。
《食品安全設施設備登記表》：在“設施設備種類”壹欄中，勾選與散裝酒、散裝糖類、五谷雜糧米等商品相關的設施設備，例如“貨架”、“計量設備”、“包裝設備”等。
《食品安全專業技術人員、食品安全管理人員情況登記表》：在“人員類型”壹欄中，勾選與散裝酒、散裝糖類、五谷雜糧米等商品相關的技術人員或管理人員，例如“食品安全管理”、“食品質量控制”等。
《從業人員情況登記表》：在“崗位”壹欄中，勾選與散裝酒、散裝糖類、五谷雜糧米等商品相關的從業人員，例如“散裝食品銷售員”、“食品質量檢驗員”等。
需要註意的是，具體的勾選選項可能因地區和政策而有所不同，建議您在填寫表格前先咨詢當地相關部門或專業人士的意見。同時，增加散裝酒、散裝糖類和五谷雜糧米等商品也需要符合相關法律法規和標準的要求，確保您的便利店具備相應的經營條件和資質。