法律、行政法規對餐飲垃圾的預防和制止已有規定的，從其規定。第三條反食物浪費堅持厲行節約、反對浪費的原則，倡導文明、健康、資源節約、環境友好的消費模式，倡導簡約適度、綠色低碳的生活方式，構建政府引導、部門監管、行業自律、單位負責、公眾參與、社會監督的工作機制。第四條各級人民政府應當加強對餐廚垃圾工作的領導，確定餐廚垃圾工作的目標和任務，建立健全餐廚垃圾工作機制，組織餐廚垃圾監測、調查、分析和評估，加強監督管理，推進餐廚垃圾工作。第五條縣級以上人民政府商務主管部門負責在餐飲行業普及相關國家標準、行業標準、地方標準和服務規範，督促餐飲行業商會、協會制定並實施針對餐飲垃圾的行業標準和自律公約，協調指導餐飲行業開展反餐飲垃圾工作。
縣級以上人民政府市場監督管理部門負責餐飲服務經營者防止餐廚垃圾的監督管理，建立日常檢查機制，督促餐飲服務經營者落實防止餐廚垃圾措施。
縣級以上人民政府教育部門負責指導幼兒園、學校建立健全反食物浪費制度，督促落實反食物浪費措施。
縣級以上人民政府文化和旅遊部門負責旅遊景區(點)、旅遊飯店、民宿、旅行社、旅遊從業人員等旅遊經營者的教育培訓，督促其引導遊客文明用餐、節約用餐。
縣級以上人民政府衛生部門負責向公眾宣傳和普及健康合理膳食知識，指導餐飲服務經營者和食堂提供符合均衡膳食和營養健康要求的食品，促進健康合理膳食消費。
縣級以上人民政府其他有關部門應當按照各自職責，做好反餐飲垃圾工作。第六條縣級以上精神文明建設指導委員會辦公室負責組織開展反對食物浪費的宣傳教育引導工作，加強文明用餐、杜絕浪費等公益宣傳，將厲行節約、反對食物浪費納入文明城市、文明村鎮、文明單位、文明校園、文明家庭等精神文明創建活動的考評內容。第七條工會、* *共青團、婦聯等人民團體應當開展有針對性的反對食物浪費的宣傳教育和誌願服務活動。第八條餐飲行業商會、協會應當依法履行反對餐廚垃圾的責任，通過依法制定和實施相關團體標準和行業自律規範，引導會員自覺開展反對餐廚垃圾活動，對浪費的會員采取必要的自律措施。開展反餐飲垃圾的行業培訓和指導，將反餐飲垃圾納入行業先進評選指標體系。
消費者協會等消費者組織應當引導消費者形成文明、健康、節約資源、保護環境的消費習慣。第九條機關、企業、事業單位和社會團體應當將反餐廚垃圾納入規章制度和自律規範，嚴格執行反餐廚垃圾的有關規定，自覺抵制餐廚垃圾，支持反餐廚垃圾誌願服務活動。
機關、國有企事業單位、人民團體及其工作人員有責任在反餐廚垃圾工作中發揮表率作用。
村民委員會、居民委員會應當通過制定村規民約、居民公約等方式，倡導婚喪嫁娶簡餐，反對餐飲浪費。第十條每年舉辦世界糧食日的那壹周，為本省反糧食浪費宣傳周。
縣級以上精神文明建設指導委員會辦公室應當會同有關部門組織開展反對餐飲浪費的宣傳教育活動，樹立浪費可恥、節約光榮的社會氛圍。
報紙、廣播、電視、網絡等媒體應當加強反對糧食浪費的公益宣傳和輿論監督，宣傳先進典型，曝光浪費現象，引導公眾樹立正確的糧食消費觀。
縣級以上人民政府和省精神文明建設指導委員會辦公室應當按照規定對優秀誌願者組織和誌願者給予表彰和獎勵。第十壹條幼兒園、學校應當將厲行節約、反對浪費納入幼兒和學生的國情和思想品德教育，組織開展相關教育實踐活動，培養其勤儉節約、愛惜糧食的思想和行為習慣。第十二條各級人民政府及其有關部門應當采取措施，反對鋪張浪費，鼓勵和提倡文明節儉的集體用餐活動。
需要集體用餐的組織者和參與者，如婚禮、親朋好友聚會、商務活動等。，應妥善備餐、點餐，文明健康用餐。
個人應樹立文明、健康、理性、綠色的消費觀，外出就餐時根據自身健康狀況、飲食習慣和用餐需求合理點餐、取餐。