芋頭葉子發黃幹枯的原因有：光照不足、土壤積水、感染病菌、缺少養分、病害等。
1、光照不足
芋頭葉子發黃幹燥是光照不足造成的。栽培期間保證每天光照充足，光照不少於5小時。光線強時，可適當遮蔭，防止長時間在陽光下暴曬。
2、土壤積水
芋葉黃幹是盆土長期積水，阻礙根系吸收，造成爛根。因此，栽培時要適量澆水，每次澆水都要保持土壤濕潤的環境，不能有積水。
3、感染病菌
芋頭葉子發黃、幹枯是細菌感染造成的。在生長過程中，常因養護不當，滋生細菌感染現象。面對這樣的情況，及時治療是很有必要的。可用多菌靈消毒根部，使根葉盡快恢復生機。
4、缺少養分
缺少養分若芋頭嫩葉顏色變淡，呈黃色或淡綠色，而老葉處於正常的生長狀態或由綠轉黃，可能是土缺少養分所導致的，此時可往土壤中澆灌鞏肥水來補鐵，在後期養護芋頭時，需每隔半個月施加壹次腐熟的有機肥來補充營養。
5、病害
芋頭生長過程中，如果出現枯萎病，根腐病，葉枯病，軟腐病等，都會造成葉片的枯萎。選擇合適的藥物，如甲基托布津，百菌清，代森銨，春雷黴素，葉枯唑等，噴霧加灌根，發病嚴重可隨水沖施。種子要註意選用無病種，做好浸種消毒處理。實在不行，只有輪作。