1、魚蛋粉：魚卵也被稱為魚肉丸，味道細膩可口。魚蛋粉基於光滑平滑的米粉。它是由土魚幹的、豬骨湯作為湯底，加魚卵、牛肉丸、炸肉卷、魚片等成分。米粉光滑，成分不同。
2、蝦餛飩面：香港的鮮蝦仁餛飩面，就像上海的小籠包，是必備品嘗的傑作。餛飩有壹個大的嬰兒拳頭，餡料完全由大鮮蝦制成。面條應該用雞蛋面做，味道很濃。面條湯也非常講究。它應該是由豬骨、地球幹魚、蝦皮制成。通過這些工藝，您可以稱之為正宗的港式餛飩面。
3、牛肉丸：香港牛肉丸以其多汁的糯味而聞名，它們充滿了叮咬。在周星馳的電影中被誇大為用做乒乓球。相傳在清朝順治統治時期，江南王氏家族精心研制出了特制的牛丸。在王氏家族轉世後，他們來到了香港。
牛丸成為香港著名的小吃，甚至被英國女王所喜愛，也被稱為“貢萬”。牛肉丸通常與pho壹起烹飪，也可以用蝦仁、腰果等配料烹制，或者用鵪鶉蛋、芙蓉球炒熟，其香脆嫩滑，甜美可口。
4、龜苓膏
龜苓膏主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配以生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精制而成。本品為棕色或黑色的半流體；氣微香，味甜。
5、格子餅
華夫餅幹（Waffle、Wafer），又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅，是壹種烤餅，源於比利時，用配有專用烤盤(waffle iron)的烤爐制成。華夫餅幹屬於點心菜譜，主要原料是雞蛋和牛奶。