狼桃是指西紅柿,番茄最早生長於南美洲的秘魯和墨西哥,是壹種生長在森林裏的野生漿果。因為色彩嬌艷,當地人把它當作有毒的果子,視為“狐貍的果實”,稱之為“狼桃”。
保護心血管,減少心臟病發作狼桃中含有的番茄紅素含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素,能減少心臟病的發作。保護細胞,預防癌變番茄紅素具有獨特的抗氧化能力,能清除自由基,保護細胞,使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進程。西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外,還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的發病危險。生津健胃、清熱降血壓。